«Design Nori» – нори с узорами, вырезанными лазером

Umino Hiroyuki из японского магазина суши «Umino Seaweed Shop» вместе с рекламным агентством «I&S BBDO» создали необычные нори для суши, вырезанные лазером. Чем же они необычны? Своими сложными и детальными узорами. Hiroyuki является представителем семьи, которая уже несколько поколений занимается созданием нори (ее дед – основатель «Umino Seaweed Shop»). В ответ на некоторое снижение в потреблении нори в Японии, у нее появилась идея создания «Design Nori». В «Umino Seaweed Shop» все также можно приобрести все возможные сорта нори. Однако внимание, наверняка, привлекут именно «Design Nori», которые созданы из морских водорослей региона Sanriku. Они более плотные и не крошатся под воздействием лазера. «Design Nori» отличаются приятным блеском и не прилипают к другим ингредиентам.