Измельчение кокоса – это настоящая мука, однако, если сделать это правильно, то стружка ощутимо улучшает вкус Вашей еды. Традиционно, кокос разламывается на две части и каждая половинка очищается с помощью ножа. В результате получается свежеизмельченный кокос, который на вкус намного лучше, чем магазинный (так же как свежемолотый перец).
Этот инструмент для измельчения кокоса оставляет традиционную методику, однако, как и остальные инструменты, значительно улучшает нашу жизнь в этом деле. Все очень просто – лезвие ножа превращается в моторизированное лезвие, подобно такому какие есть в соковыжималке. Только в нем лезвие вращается не сильно быстро и все что Вам нужно – это просто держать возле него кокос. Только осторожно.