Ни для кого не секрет, что ножи являются основными инструментами на кухне. Поэтому если на каких-то кухонных аксессуарах можно и сэкономить, то на разделочных ножах этого делать не стоит. Тогда процесс приготовления будет легким и приятным. Настоящие качественные ножи должны быть острыми, эргономичными, не требовать частой заточки и хорошо нарезать продукты. Как раз о таких кухонных инструментах мы хотим Вам рассказать в данном обзоре. Представляем Вашему вниманию набор ножей Evercut Origine.
Французская компания «TB Groupe» занимается изготовлением профессиональных кухонных ножей. Из маленького семейного бизнеса они превратились в настоящую корпорацию, которая знаменита во всем мире. Для изготовления кухонных ножей они используют современные материалы и инновационные технологии. Поэтому эта компания добивается высочайших результатов.
Так более 5-ти лет лучшие мастера Франции трудились над созданием новейшей технологии Evercut. Она обеспечивает невероятную остроту режущей кромки приборов в течении нескольких десятков лет. Производители утверждают, что их ножи Вы сможете использовать на протяжении 25-лет без единой заточки. При этом не стоит забывать о правильной их эксплуатации.
В серию Evercut Origine входит три режущих инструмента: нож поварской, сантоку и нож для овощей. Каждый имеет свое назначение и выполняет важную роль на кухне. Такого количества ножей вполне достаточно для домашней кухни.
Лезвие ножей Evercut Origine изготовлено из французской нержавеющей стали, покрытой карбид титаном. Это покрытие обеспечивает прочность и сохраняет лезвие острым на протяжении длительного времени. В качестве материала изготовления рукояти использовали ацетальную смолу. Она мягкая, приятная на ощупь и не скользит в руке.
Каждый нож торговой марки «TB Groupe» проходит множество этапов тестирования, которые подтверждают их надежность и долговечность. Поэтому, продукцией именно этой компании пользуются лучшие шеф-повара во всем мире.