Кофеварка и кофемашина: в чем отличия? Виды кофеварок и кофемашин. Советы по выбору

Наверное, нет дома, в котором бы отсутствовал такой необходимый по утрам предмет кухонной утвари, как джезва. Бодрящая чашечка кофе в турке может быть приготовлена за 5-6 минут. Очень важно во время приготовления кофе не отвлекаться, иначе, если прозевать момент образования пенки, можно потерять всю прелесть вкусовых качеств кофе. Одну чашечку кофе с ярким насыщенным ароматом можно, конечно, приготовить «вручную», а как быть, если нет возможности или просто желания стоять даже лишних пять минут у плиты? Выход есть! Просто купить кофеварку электрическую! Теже 5-6 минут и кофе готов! Но зато в это время можно почистить зубы или приготовить завтрак. Главное, научиться правильно заправлять эту помощницу. Для еще более «ленивых» кофеманов современные производители предлагают кофемашину. Этот чудо-прибор перемалывает кофейные зерна самостоятельно, и весь процесс до разлива кофе в чашки проходит без Вашего участия. Если судить по результату, отличие кофеварки от кофемашины трудно определить. И кофеварка и кофемашина выдают «на гора» насыщенный, ароматный кофе.

А вот по функциональным возможностям разнообразные виды кофеварок и кофемашин представлены в таком богатом ассортименте, что определиться с выбором без инструкции и отзывов покупателей будет сложно. Проведем небольшой обзор кофемашины и кофеварки. Если Ваш выбор – кофеварка, которую с легкостью можно купить в интернет-магазине, то Вам полезно будет узнать, как ею пользоваться и какие бывают типы кофеварок .

Итак, кофеварки делятся на категории: кофеварки для дома, кофеварки для офиса и кофеварки для различных заведений общественного питания ( профессиональные кофемашины). Какова «пропускная способность» кофеварки подскажет инструкция к ней. А отсюда мы уже легко определимся с её долговечностью, стойкостью и износом деталей. Отсюда вывод: кофеварки для дома вряд ли долго послужат в офисе, где количество людей больше, чем в семье. Далее выбираем объем кофеварки из расчета количества чашечек кофе, которые Вы хотите получить в один прием заваривания. И, конечно же, тип подогрева кофеварки (кофеварка может быть электрическая или не электрическая). Варочная поверхность для не электрической может быть любой (газовая, стекло-керамическая, индукционная и др.)

Существует только три причины, которые влияют на вкусовые качества приготовленного кофе:

• Тип кофеварки
• Сорт кофе для кофеварок и его качество
• Качество помола зерен

Поставив задачу, «куплю кофеварку », выбираем подходящую модель.

Кофеварка капельного типа. Принцип работы простой: нагретая до 90 градусов вода «омывает» молотый кофе, помещенный в фильтр-сетку, и стекает в специальную емкость.

Кофеварка эспрессо. Они бывают ручные и автоматические, капсульные и некапсульные. Принцип работы самой простой капсульной кофеварки: горячая вода под давлением 15 Бар пропускается сквозь капсулу для кофеварок. Кофе в капсуле упакован герметично и только во время приготовления происходит автоматический прокол капсулы. 20-25 секунд и кофе готов.

Гейзерная кофеварка. Устройство: отделение для кофе грубого помола, емкость для воды, емкость для приготовленного кофе. Нагретая вода, подобно гейзеру, поднимается снизу и «омывает» кофе, стекая затем в колбу для готового напитка.

Кофеварка капучино, "французского типа" - это модели различных брендов. Кофеварка Bugatti – замечательные образцы, отвечающие требованиям самых притязательных покупателей. Они оснащены фильтрами для кофеварок, платформами для подогрева кофе и чашек, электронными либо механическими индикаторами уровня воды и еще множеством полезных опций для приготовления кофе по различным рецептам. Какие бы ни были кофеварки, отзывы любителей кофе гласят:

«Хорошая кофеварка – это та, что готовит кофе лично для Вас и, который нравится только Вам!»

Прогресс не стоит на месте. На рынке появляется все больше товаров бытовой техники, экономящих наше время, освобождающих нас от ручной работы. Так приготовление кофе в домашних условиях или офисе стало полностью автоматизированным, благодаря кофемашине. Разнообразие видов этого прибора так велико, что Вы без труда сможете подобрать кофемашину для дома или кофемашину для офиса. Надеемся наши советы и многочисленные обзоры в интернете, как выбрать кофемашину помогут Вам. Итак, определяемся, какую производительность Вы ждете от кофемашины. За один раз машины могут приготовить одну, две, четыре и так далее чашек кофе. Отсюда мощность, производительность и цена агрегата. Бывают полуавтоматические и автоматические кофемашины (например, кофемашина с капучинатором). В первом варианте – необходимо следить за временем окончания заваривания кофе и отключать машину самостоятельно. Во втором – процесс приготовления кофе полностью автоматизирован, Вам необходимо только задать параметры (количество и крепость напитка) на дисплее.

Какие бывают типы кофемашин:

Кофемашина капсульная (кофемашина эспрессо). Для заваривания кофе применяются специальные капсулы для кофемашины (пластиковая или алюминиевая емкость, наполненная молотым кофе). Капсулы имеют свои плюсы (минимум хлопот) и минусы (в доме их должно быть достаточное количество).

Кофемашина чалдовая. Чалды это одноразовые пакетики или таблетки. Принцип заваривания кофе схож с капсульным. Чалды и капсулы дороже, чем таже доза молотого кофе или зерен. Крепость таких напитков регулируется количеством воды.

Кофемашина рожковая. Эта модель побуждает Вас совершать некоторые манипуляции самостоятельно: засыпать кофе в рожок, тщательно закрутить держатель, по окончании выбросить отработанный кофе и промыть рожок. Кофе придется покупать молотый или в специальных пакетиках, или самому молоть. От степени помола зависит крепость и насыщенность напитка. Здесь придется экспериментировать, подбирая интенсивность помола по своему вкусу. Лучше всего кофе для кофемашины купить именно того сорта и той степени помола, который рекомендуют производители, выбранной Вами кофемашины.

И еще. При неправильной эксплуатации кофемашины может произойти поломка. Эта проблема вполне решаемая. Существует целая сеть предприятий, специализирующихся на ремонте кофемашин. Обратите внимание на удобную дополнительную услугу, которую некоторые из них предлагают. Пока Ваша кофемашина находится в ремонте, Вам могут предложить на условиях аренды другую. Замечательная моральная компесация! Резюмируем вышесказанное: покупайте, не сомневаясь, кофеварку или кофемашину, если Вы занятой человек, мобильный и оперативный. Замечательный напиток, приготовленный без усилий, будет всегда у Вас под рукой.

Приобрести кофеварку или кофемашину, вы можете перейдя по ссылке.