Как выбрать кухонный комбайн

Каждая хозяйка стремится готовить вкусные блюда с минимальными усилиями. C современной кухонной техникой процесс приготовления вкусного и полезного обеда стал значительно проще. Существует достаточно много различных устройств, которые сделают быт и ведение хозяйства проще и эффективнее. К таким девайсам можно отнести: блендер, миксер, мясорубку, кухонный комбайн, соковыжималку. И в большинстве случаев люди отдают предпочтение именно кухонным комбайнам, за их высокую производительность и многофункциональность.

Возможности кухонного комбайна

Перед тем, как выбрать кухонную машину, каждый задается следующими вопросами: в чем же его отличительная черта и особенности.

Кухонный комбайн - такое приспособление, которое позволит:

• нарезать овощи, сыр и прочие продукты самыми различными формами, например, кубиками, брусками, продолговатыми кусочками, слайсами и даже картофель-фри;
• натирать продукты на салат или для запекания;
• крутить фарш на мясные изделия;
• делать паштеты, суфле, муссы или пюре;
• взбивать продукты для смузи;
• измельчать различную зелень, специи, лед, шоколад, орехи, кофейные зерна;
• делать свежевыжатый сок;
• замешивать любое тесто( дрожжевое, блинное, песочное);
• разрезать тесто на пасту;
• делать майонез или любой другой соус;
• взбивать крем или белок;
• или выбрать комбайн с функцией подогрева, чтобы получать некоторые блюда сразу в готовом виде.

Общие характеристики кухонных комбайнов

Выбрать кухонный комбайн по параметрам бывает очень непросто. Легко можно запутаться в таком разнообразии товаров, предложенных на рынке. Подходящий именно Вам девайс, можно выбрать учитывая следующие характеристики.

1. Мощность комбайна. Мощность зависит от того, какое количество продуктов он способен переработать за раз. Для чаши 1,5 л потребуется 300 Вт, в то время, как для агрегата с чашей 4,5 л и более понадобится мощность 1000 Вт и больше.
2. Чаша. Это неотъемлемая и очень важная часть данного устройства, именно поэтому на нее следует обратить отдельное внимание. Выделяют пластиковые, стеклянные и чаши из нержавеющей стали. Пластиковые - самые распространённые, они достаточно легкие и очень функциональные. Чаши из стекла тяжелее и несколько дороже. Их преимуществом является использование в посудомоечной машине, микроволновой печи и морозильной камере, а также возможность смешивать горячие продукты. Чаши из нержавеющей стали наиболее дорогие, но и могут похвастаться самой большой прочностью, в отличии от остальных. При этом, не следует забывать и про объем самой чаши, от которого варьируется и мощность.
3. Количество и типы насадок. Комбайны, помимо своего стандартного набора из чаши и ножа-измельчителя, запросто могут поменять свой функционал при смене насадки: венчиков, насадки-эмульгатора, насадки для теста, ломтерезки, дисков для шинковки, терки и насадки для картофеля фри, соковыжималки, блендера, мясорубки, насадки для нарезки кубиками.
4. Управление. Оно может быть механическим, электронным или комбинированным. Механическое управление дает Вам возможность самостоятельно контролировать скорость работы насадки. Электронное позволяет комбайнам взвешивать продукты, определяя их плотность и выбирать мощность. Комбинирований вариант - когда устройство начинает работу самостоятельно, но в ходе процесса Вы можете его контролировать и при надобности менять параметры.

Приобретение комбайна может значительно упростить Вашу жизнь и расширить кулинарные способности, а производитель KitchenAid с огромным ассортиментов комбайнов и прочих товаров для кухни придет Вам на помощь.