Если вы думаете, что для шампанского, белого и красного вина достаточно купить один набор бокалов, вы глубоко заблуждаетесь. В конце пятидесятых годов прошлого века Клаус Ридель сделал феноменальное открытие, которое полностью перевернуло культуру употребления вин и других алкогольных напитков. Он доказал, что вкус и аромат напиткам во многом зависят от формы чаши, в которую его наливают.
Riedel – бокалы со вкусом
Виды и формы бокалов, разработанные Клаусом Риделем являются общепризнанным эталоном, на который ориентируются другие производители стеклянной посуды.
Секрет открытия предпринимателя заключается в том, что рецепторы, определяющие тот или иной вкус находятся в разных секторах языка.
- сладкий – кончик языка;
- кислый – по бокам;
- горький – почти у гортани;
- соленый – в центре.
Чаша бокала, имея определенную форму и горловину, направляет поток жидкости таким на конкретный отдел языка, и воздействуя таким образом на определенную группу рецепторов. Кроме того, вид бокала помогает правильно раскрыться вину. Исходя из всего этого становится очевидным, что бокалы для белого и красного вина Riedel должны обладать совершенно разной формой. Так как красное вино – насыщенное и более сладкое. Для него необходим бокал с округлой чашей сужающейся к верхнему ободу. Для белого, горлышко должно быть шире, а сама чаша цилиндрической формы.
Бокалы Riedel (рус. Ридель) производятся из тончайшего стекла с большим содержанием свинца. Что придает предметам хрустальный блеск и прозрачность. Размер, форма и объем бокалов есть результат тщательных поисков и консультаций с опытными сомелье и виноделами.
Коллекция Sommeliers Riedel, созданная в 1973 году, является визитной карточкой бренда и обязательным инструментом для профессионалов.
Бокалы Vinum от фабрики Riedel – коллекция адресована истинным ценителям благородных напитков. Простой и в то же время изящный дизайн бокалов подойдет для любого торжества.