Форма для выпечки круглая 24 x 24 см Emile Henry Ovenware, Brick

Керамическая форма для выпечки – это легкий и простой способ приготовления вкусных и полезных блюд. Французская керамика Emile Henry Ovenware славится свойствами уникальной теплопроводимости бургундской глины, которую используют в составе форм в процессе изготовления. Верхний слой Emile Henry Ovenware – стеклянная глазурь, которая густым слоем ложится на обожженную при высоких температурах глину по запатентованному методу HR. Такое покрытие защищает форму Emile Henry от сколов и царапин, а также обеспечивает минимальное использование масла во время приготовления – гладкая глазурь не липнет к ингредиентам, и компоненты не пригорают. Глина создает тепловую диффузию, поэтому начинка остается нежной, а корочка запекается, приобретая аппетитный румянец.