Форма порционная для крем-брюле 13 x 13 см Emile Henry Ovenware, Charcoal

Керамические блюдца для приготовления крем-брюле – отличная идея для сладкого стола, но формы также великолепно подойдут для приготовления запеченной моцареллы с томатами, козьего сыра в меду или жульена. Высококачественная бургундская глина с добавлением песка и воды изготавливается вручную, с вниманием к каждой детали и использованием технологий, проверенных поколениями. Emile Henry Ovenware выдерживают резкие перепады температурных режимов, тепло рассеивается равномерно и долго удерживается, поэтому начинка пропекается, оставаясь сочной и нежной, а верхушка окрашивается золотистой корочкой. Термоустойчивая форма Emile Henry Ovenware, низкая и широкая, великолепно подойдет для приготовления изысканного французского десерта – крем-брюле, с обожженной карамельной шапкой.