Как правильно выбрать кухонные весы

Весы — это не тот кухонный прибор, которым пользуются ежедневно. Но, когда речь заходит о сложном кулинарном блюде, здесь без них не обойтись. Особенно каждый грамм и миллиграмм важен в кондитерских изделиях.

Поэтому, если вы любите баловать своих близких вкусной выпечкой или экзотическими яствами, необходимо иметь в арсенале точный измерительный прибор.

Виды весов для кухни

Все весы можно разделить на две большие группы:

• Механические, значительно дешевле для них не требуется дополнительного источника питания, подключения к электросети, замены батареек или аккумулятора. Но имеют большую погрешность (от 10 до 50 гр). Что совершенно недопустимо для приготовления кондитерских изделий.
• Электронные - дороже. Но имеют много дополнительных функций и более точный вес.

Важный фактор – наличие емкости для взвешивания. Существуют модели с чашами и без них. Если это механические весы, то здесь придется постоянно удерживать в голове вес емкости. В электронных весах есть функция обнуления веса. Поэтому наличие чаши для взвешивания не обязательно.

Размер и форма порой имеют решающее значение. Выбор здесь зависит от личных вкусовых предпочтений и практического комфорта.

Среди электронных весов есть много моделей, с дополнительными функциями. Так если вы решите купить весы Joseph Joseph, то обнаружите много полезных возможностей, которые значительно упростят вашу работу на кухне. Например, модель TriScale умеет складываться до миниатюрных размеров и легко помещаться в ящик для столовых принадлежностей. Весы при необходимости можно взять с собой в дорогу, в загородный дом или на пикник. Из дополнительной возможности здесь есть следующие функции:

1. обнуление веса;
2. функция “добавить и взвесить” позволяет взвешивать одновременно несколько ингредиентов.
3. Результат взвешивания выводят в нескольких единицах измерения, граммах, фунтах, миллилитрах, унциях или жидких унциях. Благодаря чему не нужно будет переводить единицы измерения, указанные в оригинальном рецепте.
4. функция автоматического отключения;
5. рассчитаны на вес до 5 кг, погрешность составляет 1 грамм.

Удобная трехлучевая конструкция позволяет устанавливать на плоскость емкости любого размера.

Модель Switch Scale обладает функциями обнуления веса, “добавить и взвесить”, автоматического отключения. Конструкция весов имеет встроенную чашу для сыпучих продуктов.