Выбираем кастрюлю из нержавеющей стали

Кастрюля — это универсальное многофункциональное изделие, которое зачастую применяют для приготовления и хранения различных блюд. Данный глубокий сосуд как правило выполнен в круглой форме с небольшими ручками, для удобства перемещения.

Различаются они также по материалу, форме и функциональному назначению.

Разновидности материалов:

• Чугунные. Такие кастрюли больше подойдут для густых блюд, которые нуждаются в длительном тушении. Этот экологически чистый материал, совершенно безопасен для здоровья человека. Благодаря этому в чугунной посуде можно хранить и готовые блюда.
• Алюминиевые — обладают отличной теплопроводностью. А сам процесс готовки в данной емкости не занимает много времени. Такие кастрюли устойчивы к коррозии.
• Керамические. В такой посуде отлично готовить супы, каши или рагу. Но из-за плохой теплопроводности она очень долго остывает. Такие кастрюли безопасны и устойчивы к перепадам температуры.
• Кастрюли из нержавеющей стали — самые популярные среди пользователей. Ведь они очень просто моются и долго сохраняют свой внешний красивый вид.

Как же выбрать необходимую посуду? Ниже мы рассмотрим два известных бренда по изготовлению высокопрочной кухонной утвари.

Если Вы хотите быстро приготовить обед и чтобы ничего не пригорело, то Вам несомненно стоит обзавестись новыми стальными кастрюлями с толстым дном от немецкой компании «WMF».

Они производятся из нержавеющей стали со специальным покрытием Cromargan, которое сохранит Вашу емкость без темных пятен и царапин. А многослойное толстое дно TransTherm обеспечит равномерное распределение температуры по всей поверхности. Многие кастрюли WMF подойдут для любого вида печей и нагревательных панелей, что и делает их универсальными. Крышки кастрюль изготовлены из специального жаростойкого стекла, в ней предусмотрено несколько отверстий для выхода пара. Все ручки внутри полые, благодаря этому они не нагреваются во время приготовления. С высококачественной стальной посудой Вы сможете приготовить все Ваши фирменные рецепты!

А вот кастрюли Silit являются лидерами в своей отрасли. Эта немецкая компания была основана в далеком 1920 году, и с тех пор производит высококачественную стальную посуду и различные аксессуары для приготовления еды. Особенностью Silit является фирменный композитный материал Silargan — это соединение ионов серебра, керамики и нержавеющей стали.

Еда, приготовленная в этих кастрюлях не приобретает посторонних запахов и привкусов. А сам производитель гарантирует высокую прочность и устойчивость к различным механическим повреждениям. Кроме того они утверждают, что их посуда прослужит Вам до 30 лет.

Кроме того, оба эти бренда заботятся и о красивом и эргономичном дизайне. Ведь Вам должно быть приятно готовить Ваши любимые рецепты. С такой кухонной посудой из нержавеющей стали от WMF и Sili» ежедневное приготовление пищи для Вас станет приятным кулинарным экспериментом!