Тажин керамический Emile Henry Colorama 2,5 л, Pumpkin

Керамика – это тот материал, который обеспечивает интенсивное и равномерное распределение тепла по всей емкости. Керамическая посуда считается идеальным решением для приготовления блюд на медленном огне. К тому же большим плюсом является то, что пища максимально сохраняет все полезные вещества и вкус. Вот почему серия тажинов Colorama от компании «Emile Henry» создана именно из керамики. Кроме материала изготовления тажин выделяет необычная форма крышки. Конусовидная форма позволяет собирать конденсат в ее верхней части, а после направляет его обратно в саму емкость. За счет постоянной циркуляции пара, блюдо приобретает прекрасные вкусовые качества. Благодаря тому, что посуда покрыта специальной глазурью – это обеспечивайте ей устойчивость к перепадаем температур и гарантирует ее прочность.